تـصــابــيــع بالصور

[شهرانية و الفخر ليه]

نبدأ بالمقادير

طبعاً / لبن / دقيق أبيض واسمر / زبده لعمل الرضيفه
http://muntada.islamtoday.net/imagestore/389474811c76525695.jpg



نبدأ بعجن الدقيق واهم شيئ تكون عجينه متماسكه وفي نفس الوقت طريه ونعجنها جيداً ونتركها ترتاح لمدة عشر دقائق
http://muntada.islamtoday.net/imagestore/389474811c7654e2cf.jpg

نبدأ بتحريك اللبن حتى يغلي ثم نبدأ بتقطيع العجينه بإصبعين وهي السبابه والإبهام ويكون حجمها بحجم إصبع الإبهام وهكذا اللي ان ينتهي المقدار

http://muntada.islamtoday.net/imagestore/389474811c76576f04.jpg


http://rabiah.org/up//uploads/images/rabiah-46bf938b50.jpg (http://rabiah.org/up//uploads/images/rabiah-46bf938b50.jpg)

نترك العجين يغلي مع اللبن لمدة ربع ساعه على نار هادئه حتى يتقصر اللبن ثم نضيف دقيق ابيض ونحركه جيداً ونتركها 3 دقائق تقريباً ثم توضع في الحافظه

http://muntada.islamtoday.net/imagestore/389474811c796b9322.jpg
طبعاً نضيف سمن وعسل والسمن الذي على يمينكم سمن غنم والسمن الذي على يساركم سمن زبده ورضيفه

http://muntada.islamtoday.net/imagestore/389474811c79702cf7.jpg
طبعاً ما تحلى الا بقهوة هيييييييييل

http://muntada.islamtoday.net/imagestore/389474811c797418b3.jpg


م/ ن
لعيونكم

[سعيد سداح / العقيد]

يعطيك العافية بنجربها 000

[صديق الصمت]

يعطيك العافية باين انها لذيذه من الصور

[زنقه زنقه]

سعادة العقيد اذا بتسوونها اعزمنى تعرف( عزابى )
الاستاذه شهرانيه والفخرليه موضوع جميل وهذه الاكله من الاكلات التى يشتهر بها
سكان منطقة عسير وبالاخص العساريه لهم ابداع لا يوصف فى طريقة عمل المصبعات
تقبلى وافر احترامى وتقديرى

[هيبة ملك]

أي والله لاتنساني يالعقيد حتى أنا باقي عزوووبي
شكرآ شهرانية على الطرح المشهي ...

[زنقه زنقه]

لاحول ولا قوة الا بالله اصبر اذا عزمنى اخذتك معى مانت ساكن معى فى عزبه وحده
هههههههههههههههههه

[همس الغروب]

واااااو شو شو شكله لزيز اوي انشاء الله ازبطه فطور بكره

بس مدري يصلح فطور ولا اخليه عصريه ؟ فطور شكله احسن

تسلميين يا غاليه لا عدمتكـ 00

وربي من زمان نفسي اعرف اسويه اثريه مو صعب

وانتم يا شباب ليش ما تسوونه في عزبتكمـ احسن

جربوها وخلوكم ابطال علشان اذا تزوجتو تفاجئون زوجتكم
انكم شاطريين:d

[همس الغروب]

قلبووو شو شو نسيتي ما تعلمينهم كيف عمل الرضيفه

الي بزبده ولا كذا ناكلهاا هههههه

ممكن انا اقول طريقتها 00:d

تضعون فحم على النار الين يحمر

بعدها تشيلونه في اناء نظيف وترشون عليه دقيق ابيض

كميه فنجال القهوه

وبعدها تسخنون الزبده لحد ما تسيح وترشون عليها

الدقيق مع التحريكـ شوي شو

طبعن النار خفيفه مرره وكل شوي تضيفون لبن

حتى تطلع لكم الرضيفه

واذا خفيفه تثقلونها بدقيق برش

وذا ثقيله تخففونها بلبن

بلهناء والعافيه 00

ويسلموو شو شو

[نغم الحياة]

يسلمو شهرانيه حتى انا كنت اتوقعها صعبه بس لا طلعت سهله


شهرانيه انتي اعزمينا يالبنات عليها وخلي هموسه تسوي الرضيفه :d

يعطيكم العافيه

[سعيد سداح / العقيد]

الملتقى في الصيف لمن اراد المصابيع مرحباً ألف

[ندى الزهور]

تسلميلي ياشهرانية شكلها سهلة وانا استصعبتها لما شفتها عند جيراني راح اسويها ومعها رضيفة همس الغروب لاعدمناكم يالغاليات