بسمة امل
08-10-2011, 01:14 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات اليوم جبت لكم طريقة (http://www.shmskrbla.com/vb/showthread.php?t=28141)الدونات (http://www.shmskrbla.com/vb/showthread.php?t=28141)بالشوكليت طريقة (http://www.shmskrbla.com/vb/showthread.php?t=28141)سهلة
المقادير :
3 بيض
ثلث كوب زيت
ثلث كوب سكر
3 ملعقة اكل خميرة
3 كوب طحين
و حليب دافئ حسب الحاجة
مقادير الشوكليت :
4 ملاعق مسحوق الكاكو
4 ملاعق سكر بودرة
نصف اصبع زبدة
ربع كاس ماء دافئ
طرقة عمل الشوكليت:
1- تخلط المقادير جميعها بالخلاط الكهربائي
الطريقة :
1- نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن
المستمر الى ان نحصل على عجينة جيدة
2- تغطى وتترك لمدة ربع ساعة حتى تخمر
3- تعجن العجينة مرة ثانية وتفرد بسمك 2 سم
4- تقطع بالقطاعة الخاصة لو استخدام كوب الماء وتفرغ من الداخل
5- تترك حتى يتضاعف حجمها ثم تقلى بالزيت الساخن عاى درجة حرار متوسطة
او (يمكن خبزها بالفرن )
وهذا قالب الدونات (http://www.shmskrbla.com/vb/showthread.php?t=28141)بالفرن
http://esjoie.files.wordpress.com/2007/08/donuts-04.jpg
6- وبعد نضجها تزين بالشيكولاتة او السكر البودرة ..
وهذا هوا الشكل النهائي ..
v
v
http://esjoie.files.wordpress.com/2007/08/donuts-06.jpg
http://esjoie.files.wordpress.com/2007/08/donuts-05.jpg
وبالهناء والعافيه
م.ن
بنات اليوم جبت لكم طريقة (http://www.shmskrbla.com/vb/showthread.php?t=28141)الدونات (http://www.shmskrbla.com/vb/showthread.php?t=28141)بالشوكليت طريقة (http://www.shmskrbla.com/vb/showthread.php?t=28141)سهلة
المقادير :
3 بيض
ثلث كوب زيت
ثلث كوب سكر
3 ملعقة اكل خميرة
3 كوب طحين
و حليب دافئ حسب الحاجة
مقادير الشوكليت :
4 ملاعق مسحوق الكاكو
4 ملاعق سكر بودرة
نصف اصبع زبدة
ربع كاس ماء دافئ
طرقة عمل الشوكليت:
1- تخلط المقادير جميعها بالخلاط الكهربائي
الطريقة :
1- نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن
المستمر الى ان نحصل على عجينة جيدة
2- تغطى وتترك لمدة ربع ساعة حتى تخمر
3- تعجن العجينة مرة ثانية وتفرد بسمك 2 سم
4- تقطع بالقطاعة الخاصة لو استخدام كوب الماء وتفرغ من الداخل
5- تترك حتى يتضاعف حجمها ثم تقلى بالزيت الساخن عاى درجة حرار متوسطة
او (يمكن خبزها بالفرن )
وهذا قالب الدونات (http://www.shmskrbla.com/vb/showthread.php?t=28141)بالفرن
http://esjoie.files.wordpress.com/2007/08/donuts-04.jpg
6- وبعد نضجها تزين بالشيكولاتة او السكر البودرة ..
وهذا هوا الشكل النهائي ..
v
v
http://esjoie.files.wordpress.com/2007/08/donuts-06.jpg
http://esjoie.files.wordpress.com/2007/08/donuts-05.jpg
وبالهناء والعافيه
م.ن