محشي الكرنب.....

[قطرة ندى]

http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10348.imgcache.gif






محشي الكرنب


الخطوات بالتفصيل و شرح كامل بالصور...



اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..



http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10349.imgcache.jpg





المكونات..المستخدمه كالاتي..
كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..




http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10350.imgcache.jpg






يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور ..


http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10351.imgcache.jpg






http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10352.imgcache.jpg







حتى يصير اللون هكذا..
ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود..







و بعدين نضيف عصير الطماطم..


http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10354.imgcache.jpg





http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10355.imgcache.jpg





حتى يقل الماء هكذا..


http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10356.imgcache.jpg





و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول كده..



http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10357.imgcache.jpg





و اضافة الخضره المقطعه اليهم..


http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10358.imgcache.jpg




و خلط جميع المقادير هكذا.


http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10359.imgcache.jpg





يتم الحشؤ هكــذـآ::


http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10360.imgcache.jpg





و اللـــف بهــذـآ الشــكــل :


http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10361.imgcache.jpg






http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10362.imgcache.jpg





http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10363.imgcache.jpg





http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10364.imgcache.jpg





و يزود بالمرق و حين الغليان يهدأ عليه النار..
و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..


http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10365.imgcache.jpg




و يقدم بالهناء...



http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10366.imgcache.jpg






http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10367.imgcache.jpg




ا
ان شاء الله يكون عجبكم..

مجرب بـ أكثر من طريقه وهذي ألذ وأشهى طريقه ..


و بالهنا والعافيه على قلوبكم ..



http://www.al-quza.com/vb/imgcache/10368.imgcache.gif

[حـــــوريه]

اكيد هذي ألذ وأطعم أكله عندي

تسلم يدينك ياغاليه

[قطرة ندى]

شرفتي متصفحي يالغلا

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQAQbKrriufCl-_necxs2e23wJWrisD4M_UEZyILiRzhn5WKBMcRzaq645L

[بسمة امل]

هممممممممممممي تسلم يدك بليز صحن على الطاير مالي خلق المطبخ وشغلته طويله
ننتظر جديدك

[صعب الاحساس]

مكرر
مشكورة

[سعيد سداح / العقيد]

يعطيك العافية مشاركة ممتعة ,,

[شهرانية و الفخر ليه]

يسلمووووووووووو
أحبه بس ياخذ وقت طويل في إعدادهـ
بس ياعيني عالجاهز المعلب يمي يمي <<<< هذا للكسولين