منتديات ديوانـية القاريـه و لـحيفه الرئيسـيـة

المقـاديـر:

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01254262820.jpg

مكرونة شرائط -صدور دجاج مقطعة مكعبات

زيت -بصل وثوم مفرومين -زيتون أسود

فلفل رومي (أخضر أحمر أصفر)-قرنبيط (الزهرة)

مكعب ماجي

كريمة الخفق (المراعي)-2ملعقة دقيق أبيض

وطبعـاً السر اللي هو البهارات اللي واضحة بالصورة

الطريقـة:

جهزي ثلاث قدور

القدر الأول
نبدأ نسلق المكرونة
في موية وملح وشوية زيت ونص مكعب ماجي

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_11254262820.jpg

وبعد ماتستوي نصفيها

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_11254263134.jpg

القدر الثاني

نسوي كريمة الخفق
نصب العلبة في القدر على النار
ونضيف لها الدقيق ونص مكعب ماجي
ونحركها لما تفور
ونكون مستمرين في التحريك عشان ماتتكتل ونطفي عليها النـار
ونحاول نخليها خفيفة مو ثقيلة
يعني بس تفور ونطفي عليها

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01254263134.jpg

القدر الثالث

أول حاجة نحمر البصل والثوم لما يصير لونهم ذهبي
وبعد كيذا نضيف الدجاج
وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح والكمون

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_21254262820.jpg

ونقلبها تمااام لما تستوي الصدور
بعد كيذا نضيف أنواع الفلفل الرومي والقرنبيط

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_21254263134.jpg

وبعد ماتنضج الخضار ماخليها لماتذبل حلو لما تكون نص استواء يجي
طعمها أفضل وتحتفظ كمان بقيمتها الغذائية
نضيف الزيتون

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01254263677.jpg

وعلى طول بعد مانضيف الزيتون
نضيف المكرونـة وكريمة الخفق
عشان ماينطبخ الزيتون ويلين

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_11254263677.jpg

ونقلبهم

ونضيف السـر اللي هو البهاراتhttp://www.asir1.com/as/images/smilies/10/ss%20(25).gif اممممممممم

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01254263774.jpg

لو حابة تكون الأكلة حارة ضيفيلها الفلفل الأحمر المطحون

ونقلبها لمدة دقيقتين الين تتجانس ونطفي عليهـا

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_21254263677.jpg

طبق المكرونة

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_11254264040.jpg

وتقدم مع سلطة السيزرز

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01254265263.jpg

الشكل النهائي

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_21254264040.jpg