فتة الباذنجان

المقادير
علبتان روب (زبادي)
ملعقتان مايونيز
نصف (حزمة) بقدونس مفرومة
علبة حمص مسلوق
عصير حبتين ليمون
ثلاث او حبتان باذنجان
فص ثوم مدقوق
ثلاث اعواد من الخس
فلفل اسود
ملح
سماق
خبز مقطع مكعبات ومحمرة

الطريقة
يقطع الباذنجان الى مربعات صغيرة وتقلي بالزيت ثم تترك لتبرد
يوضع الروب والمايونيز والفلفل ، الملح ، السماق وعصير الليمون والبقدونس المفروم والحمص مع بعض ويخلط ثم يضاف عليه الباذنجان والخس المقطع صغير
ويترك لمدة ساعة في الثلاجة
قبل التقديم يوضع الخبز المقطع



هذي مخصووص لبسمة

وأنا يا نغوم

نغم الحياة والشهرانيه
والله مالكم الى من فت مسامعش انتي وياها وين الغيبه
اعترفوا بسرعه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب السمو

نغم الحياة والشهرانيه
والله مالكم الى من فت مسامعش انتي وياها وين الغيبه
اعترفوا بسرعه

مدري وين كنت بس اني مششششششغوله

[quote=صاحب السمو;81818]نغم الحياة والشهرانيه
والله مالكم الى من فت مسامعش انتي وياها وين الغيبه
اعترفوا بسرعه[/quote
وربي فقدت تعليقات ذا العضو الخبلا ابو سروال وفنيله هههههههههههههه

تسلميين قلبوو الفته تجنن بس البذنجان يجيب لي حساسيه
وش رايكـ اطبقه على البطاطس تتوقعي بيكون حلوو

[quote=همس الغروب;82715]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب السمو

نغم الحياة والشهرانيه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب السمو

والله مالكم الى من فت مسامعش انتي وياها وين الغيبه
اعترفوا بسرعه[/quote
وربي فقدت تعليقات ذا العضو الخبلا ابو سروال وفنيله هههههههههههههه

تسلميين قلبوو الفته تجنن بس البذنجان يجيب لي حساسيه
وش رايكـ اطبقه على البطاطس تتوقعي بيكون حلوو

يسلمك ربي
وشاااكرة لك مرورك
بتكون حلوة بالبطاطس بس بالبذنجان طعمهااا غييييييييييير

كنت

الحمدلله على الصحة العافية ..

الف سلامه وماتشوفون شر خلاص هاتي صحن الباذنجان
ولد قرب امقرص

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نغم الحياة

هذي مخصووص لبسمة

مرسي يانغوووووووووومه جعلني ماافقدك يالغلا

شهرانية - بسمة - صاحب السمو

شكرااا لمروركم ...