محشي الكرنب.....

محشي الكرنب

الخطوات بالتفصيل و شرح كامل بالصور...

اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..

المكونات..المستخدمه كالاتي..
كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..

يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور ..

حتى يصير اللون هكذا..
ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود..

و بعدين نضيف عصير الطماطم..

حتى يقل الماء هكذا..

و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول كده..

و اضافة الخضره المقطعه اليهم..

و خلط جميع المقادير هكذا.

يتم الحشؤ هكــذـآ::

و اللـــف بهــذـآ الشــكــل :

و يزود بالمرق و حين الغليان يهدأ عليه النار..
و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..

و يقدم بالهناء...

ا
ان شاء الله يكون عجبكم..

مجرب بـ أكثر من طريقه وهذي ألذ وأشهى طريقه ..

و بالهنا والعافيه على قلوبكم ..

اكيد هذي ألذ وأطعم أكله عندي

تسلم يدينك ياغاليه

شرفتي متصفحي يالغلا

هممممممممممممي تسلم يدك بليز صحن على الطاير مالي خلق المطبخ وشغلته طويله
ننتظر جديدك

مكرر
مشكورة

يعطيك العافية مشاركة ممتعة ,,

يسلمووووووووووو
أحبه بس ياخذ وقت طويل في إعدادهـ
بس ياعيني عالجاهز المعلب يمي يمي <<<< هذا للكسولين