عشان خاطر محبى ومشجى كرة القدم
هذا طبق سلطة على شكلملعبكرة قدم
المقادير:
الطبقة الاولى/
4 خيار يقطع صغير
2 طماطم يقطع صغير
4 جزر مبشور
ملفوف مبشور
5 م.ك شرايح زيتون اسود/اخضر
4 م.ك فاصوليا حمرا
4 م.ك ذرة
(طبعا لك الحرية انك تضيفين وتنقصين من المقادير حسب مزاجك)
بعد مانقطع الخضار توضع في صينية بايركس
الطبقة الثانية/ (زرع الملعب )
* تقطعين بقدونس تقطيع صغير ثم توزعيه على الوجة بحيث لايظهر شي من الطبقة الاولى << الحين زرعنا الملعب باقي
تخطيط الملعب
* لتخطيط الملعب احضري ملفوف(كرومب) ابيض مبشور وضعي عليه قليلا من المايونيز لكي يتماسك ثم ابدئي بوضع
خطوط الملعب كما في الطبيعه
* والحين نصنع الكورة: احضري جبنة بيضاء وكوّريها وضعي عليها قطع
من الزيتون الاسود (بتقطيع الزيتون المبشور
الى قطع صغيرة)
وعند التقديم
ضعي الصوص وهو عبارة عن : ليمونه + ملح + 1 م.ص نعناع يابس << تخلط ثم تصب على السلطة
وبالهناء والعافية