|
&& طريقة شوي اللحم على الفحم &&
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.bani-malik.net/upload/uploads/68efea6214.jpgالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. *&((طريقة شوي اللحم على الفحم ))&* اولا : نقوم بوضع مكعبات بعد اشعالها ونجمع الفحم فوقها على شكل اهرامات حتى يشتعل الفحم بشكل سريع وما يأخذ منا جهد وتعب .. http://www.bani-malik.net/upload/uploads/6698582046.jpg ثانياً : نجيب اللحم او الدجاج اللي مجهزينه للشوي .. طبعاً هناك طرق لتتبيله قبل عملية الشوي وهي : ( 1 )تتبيلة اللحم : فلفل اسود + كمون + بهارات خاصة بالشوي + خل (ملاحظة الخل مهم في عملية نضوج اللحم وعدم احتراقه ) . ( 2 ) تتبيلة الدجاج :بصل + طماطم + بهارات مشكلة على حسب الرغبة + ثوم + نصف ليمونة + فلفل حسب الرغبة +ملح ( ملاحظة : كل المكونات تفرم كل نوع لوحده .. ويفضل ان يتم تتبيل الدجاج قبل الشوي بيوم . ( 3 ) تتبيلة للدجاج : ملح + فلفل اسود +كمون + كاري + زبادي + خل + ثوم http://www.bani-malik.net/upload/uploads/d7610e2760.jpg بعد التأكد من اشتعال الفحم نقوم بعملية الشوي http://www.bani-malik.net/upload/uploads/01b4c4902f.jpg http://www.bani-malik.net/upload/uploads/dbd7ba0059.jpg http://www.bani-malik.net/upload/uploads/c1f27eb57c.jpg http://www.bani-malik.net/upload/uploads/9e3ce616b4.jpg ملاحظة مهمة : يجب تقليب اللحم بشكل مستمر http://www.bani-malik.net/upload/uploads/3ee0b73fbb.jpg http://www.bani-malik.net/upload/uploads/cab5be7792.jpg http://www.bani-malik.net/upload/uploads/b0c0e29dc2.jpg هذي طريقة السعودين في الشوي اعطوني رايكم من الاحسن في الشوي (( الشوي العماني او الشوي السعودي )) تحياتي |
الله يخارجنا ياحوريه وش معك أنتي وهمس على الشوي والحنيذ ولا هذي وسيلة ضغط على معشر
الرجال الي ما يجيدون أعمال الطبخ والنفخ تبغون تورطونهم أهم شيء غسيل الأواني قبل وبعد عمليت الشوي مهمه خاصه لا يجيدها الا بنات فاطمه الله لايهينكم يا بنات المطاليق؟؟؟؟؟؟؟؟؟ |
حـــــــــــوريه أعزمينا كلنا وخلينا نجرب الشوي السعودي.. وبالنسبه لهمس وشوي العومانيين الله غني منه والله ما يطب فمي شوه شين نفروبهم هم وشويهم |
نسيت ما قولش يا حوريه فين المروحه طلع العجاج من شاشة كمبيوتري |
اقتباس:
|
اقتباس:
ابشر أعزمكم ليش لا باذن الله انك تذوق الشوي العماني واموت من الضحك عليك شوه شين نفروبهم هم وشويهم .............. بسم الله معنا الله |
اقتباس:
ههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههههه المروحه ورايه نسيت مااصورها عسى كميوترك ماخرب من العجاج .... ابشر بجهاز ثاني |
يعطيك العافية عصافير بطني تقرقر 00 |
اقتباس:
حلفت عليك انت وام العيال تغدون اليوم من برى مشاوي |
اقتباس:
ماطلبتي شي أبشري |
اقتباس:
يبشرك بالخير ان شاءالله عسى ام العيال والعيال يدعون لي ولا تنسون مني مروني |
يسلمو حوريه صرااحه حلو موهذاك العماني <<<<< ياويلي من هموسه الله على الشوي ياهموسه و خصوصاً إذا كان تحت إشراف الرجال المتفننين في الشوي بجد أتكلم <<<< تمدح أهلها و الأحلى من هذا إذا كان الشوي على البحر ياسلااااااااااااااام شي ثاني حوريه تري محد بيتهور و يحاول يطبق الصور مثل ما حاول يسوي حنيذ و جاب العيد بعدها ههههههههههههه أكيد عرفتوا مين أقصد ... |
اقتباس:
شديتني ابغى اعرف مين المتهور اللي جاب العيد ؟؟؟؟؟ |
هذا الشوي اللي يفتح النفس ... يسلموووووو على الطرح
وين الطاروق والكويس ألحقوا أبوطلال مابقى شيء ... ههههههههه بالعافية |
يالبيييييييييييييييييييييييه هذا الشوي ... وهذا اللحم اللى ينأكل ني ... مو مثل بعض الناس >>> ;) قابرين فخذ فيل واللي بياكلونه عددهم الفين >>> خربتها الله يعينني عالعموم اين نصدي |
اقتباس:
الحقوا الحقوا ..... والله مااظن انه بقي شي |
اقتباس:
اسكت من بعض الناس لا عاد تقولون فيهم شي خربتها وبقووووووووووووووه تحمل مايجيك نصدك خشيته من مخاوي الذيب وصاحب السمو ماخلو قطعه |
يسلمووووووووووووووووووووووووووو - موضوع حلو
الحمد لله توي متغدي وجالس اشرب الشاي مع العقيد بس المره الجاية بروح اشوي البحر والله يحيك يا حورية تعالي صورينا ههههههههههههههههههههههههههههههههههه |
اقتباس:
|
اقتباس:
الله يكرمك ياابو سعود:eek::eek::eek::eek: |
اقتباس:
مابقول لك هو بيعترف من حاله :d |
اقتباس:
عساه يعترف!!!! ماادري عندي احساس انه صاحب السمو |
اقتباس:
http://www.lakii.com/vb/smile/26-160.gif http://www.lakii.com/vb/smile/26-160.gif http://www.lakii.com/vb/smile/26-160.gif http://www.lakii.com/vb/smile/26-160.gif |
اقتباس:
والله كان احساسي قوي ..........صاحب الاعيااااااد |
اقتباس:
اييييييييييييييييه هذا الشوي الطيب بس من اللي مصورني و انا اشوي<<<< :d ايه هين اومممما كلام الطاروق احسن شي يوصف الشوي العماني خخخخخخخخخخخخخخخخ |
اشكركم جميعا على مروركم نورتو |
اقتباس:
يا مخاوي الذيب من ذي هدك علي تراقبني لسغير غلطة ومحد دقدق فيها الا انت يا طير شلوى ههههههههههههههههههههههههههههههههههه ع فكرة ما جربت شوي البحر بدون طماطم ؟!:eek: اذا تبغى تجرب رح سبح في عز الظهر وتشوف الشوي على أصوله :p |
حورية ماشاءالله من دخلت الديوانية وانا اشم ريحة الشوي http://up.3ros.net/get-10-2011-tj1xtyf7.gif روووعه اممممممممم متى تعزميني بسسسسسسسس http://up.3ros.net/get-10-2011-z4t6cbb4.png |
اقتباس:
انتي تامرين امر متى اشفيتي ياقلبي |
الله واعلم باقي شي يعني فخذ ولا صدر ولا ريحه بس أمزززززززززح الله يديم النعمه أنا والشوي نكره بعض من زمان |
اقتباس:
ابشر بعزيمه لوحدك وخاصه فيك ومدامك ماتحب الشوي وش رايك بعصيده ومرقه |
تبشرين بالجنه إن شاء الله وبالنسبه للعصيده والمرقه جيتي على الشف |
اقتباس:
وربي مافي زي ذا الوجبه تركد راس الواحد |
| الساعة الآن 08:18 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
