[[ عاجل بالصور اغلاق مطعم الفخار بالرياض ]]
 

في الرياض اغلاق مطعم الفخار الشهير بسبب بكتيريا برازية !!


تم إغلاق مطعم الفخار بسبب حالات تسمم يوم الاثنين الموافق 22 يونيو وكان ذلك بعد أن تم تحويل عينات أخذت من اطباق تحتوي على سوائل من المطعم الى مجمع مدينة الملك فهد الطبي . . وأظهرت واحده من 8 عينات أنه يوجد فيها نمو لبكتريا الإيكولاي البرازيه من نوع 157 ذات السميه العاليه !!

( وعن أنواع البكتيريا التي تتكاثر على أماكن كمقابض عربات التسوق وفأرة الكومبيوتر وغيرها وكيفية انتقالها والمشكلات الصحية التي تسببها حدثنا د. عامر حلباوي اختصاصي الأمراض الباطنية من الولايات المتحدة الأميركية قائلا: من أكثر أنواع البكتيريا التي تعيش في مثل هذه الأماكن هناك الإيكولاي .

وهذه البكتيريا عادة ما تنتقل عن طريق البراز وطبعا الأشخاص الذين لا يحافظون على نظافة أيديهم خاصة بعد استخدام الحمام ويمسكون بمقابض عربات التسوق قد تنتقل منهم للأشخاص الأصحاء وذلك عن طريق الفم مما يسبب لهم أمراضا معوية كالتهاب الأمعاء والحرارة والإسهال وآلام شديدة في البطن.

ويجب الإشارة إلى أن الإيكولاي هذه البكتيريا تسبب في الولايات المتحدة حوالي 70 ألف حالة تسمم في السنة ومن الممكن أن ينتج عنها نحو 60 حالة وفاة سنويا، وفي الإصابات الشديدة قد تتطور لحالات قصور كلوي حاد إذا لم تعالج بشكل سريع)

ذكرتني حادثة مطعم الفخار بحادثة مطعم المضياف في أبها , وكلنا نعلم أن مطعم المضياف سيطر على جائزة المطعم المثالي في السنتين الأخيرة وعندما سمعنا بالتسمم لم نصدق , كل السالفة أحد العمال كان مسافر وهو حاقد على الكفيل , قام وصلح مايونيز محترم وصارت حالات التسمم وبعدها بفترة رجع المضياف يعمل ,,

يازين البيت ,,

جزاك الله خير
اكل البيت دائما الاحسن و المفيد
أنصح الاكل في البيت و ليس أكل من خارج المنزل

سبقتني يا ((مرسى الاحزان)) في الموضوع

بس منك أجمل

تقبل مروووري

جزاك الله خير
والله مافيه مثل أكل البيت لا تقولي ولا أقولك
طبخ البيت أنظف بمليون مره من المطاعم

جزاك الله كل خير