تغديت أمس في مطعم

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مع إستيائي من الأكل في المطاعم بصفة عامه إن لم أكن مظطراً جداً فقد تغديت يوم أمس الجمعه في مطعم ( أكل جاوي ) أم خالد هاجرتني ثلاثه أيام ما أدري ليش .... ههههههه لا تصدقون لأنهم في جده وأنا في مكه والا ما يقصرون
المهم لفت إنتباهي ثلاثة مواقف
الأول لم أجد مقعد وطاوله إلا بعد أكثر من نصف ساعه وأنا أقتنص من سيقوم من على طاولته وهذا مؤشر كبير على أن الأكل في البيوت لم يعد كما كان فالمطاعم هي المأوى حتى للأسر وبئست من مأوى .
الثاني أنني رأيت شاشة لا بأس بحجمها تعرض الطباخين والمباشرين وهي فكرة جيده لو عممت على المطاعم ليكون الزبون على إطلاع بحركة المباشرين ونظافة المكان وتمنيت لو أن مدخل الفائض من الأكل بعد الزبائن يكون معزولاً عن موقع التحضير والمباشرين لضمان عدم اللعب فيها فبعض الزبائن يقوم وقد ترك ثلثي طبقه .
الثالث أنني رأيت أحد المباشرين دخل بباقي أكل من إحدى الطاولات وفرغه في صحون بلاستيكيه وأعطاه أحد الزبائن وحاك في نفسي ما حاك إلى أن إقترب خروجي من المطعم ولم أستطيع الخروج قبل أن أسأل ذلك المباشر عن الأكل كيف عبأه للزبون فرد علي قائلاً هو للرجل نفسه الذي تغدى وطلب مني أن أعطيه الباقي في صحون ( سفري ) فعلمت أن بعض الظن إثم وليس كله .
تحياتي للجميع

أكيد يا أبو خالد المطعم 5***** كل ونت مغمض عيونك .ما حط الشاشه الاهو واثق من شغله زين وصادق مع نفسه وزبائنه. با الهناء والشفاء وياليت الفكره تكون إلزاميه في جميع المطاعم حتى نعرف ماذا يحاك لنا من وراء الجدران

أستاذي الفاضل ابو خـــــــالد

بالف الف الف الف عافيه يارب

وثانياً بصراحه مطعم رايق بجد اكيد خمس نجوم لان ابو خالد ما بيروح اي مطعم

وحركة الشاشه لترى كيف يتم التحضر فهذا يدل على نظافة المطعم ولسمعته الطيبه

واما اخذ باقي الاكل من الزبائن فهذا فعل جيد اما ان يعطي خادمه او سائق او عامل لديه او اي عامل او محتاج فله الاجر والثواب ان شاء الله

استاذي الفاضل تقبل مروري السريع


ودمت بحفظ الرحمن

س/ هل الذي في الشاشه بالمطعم مباشر ام تسجيل لجذب الزبائن ولمزيد من الربح لكسب المال بأي طريقة كانت وجالية شرق اسيا محترفين ولهم طرق عدة
ولا احد يصدق اي مطعم لانه جميع المواد من اردى الانواع الى من يخاف الله...

وين هالجاوي الزين دلنا عليه

الف عافيه وهنا على قلبك يا غالي ونصيحتي ما فيه زي طبخ ام خالد
ولكن مدامها تريح في جده فديتوها فالله يعينك وانا اختك وااتوقع المطعم شرق اسياء احسهم رهيبيين
ونرجع نقول عافيتيين

بالعافية يابو خالد وقد أخترت مطعم ربما كان مميز حتى ترتاح وتتغداء وانت مبسوط ولو اني دريت بك والله ماكنت غديتك الا عصيدة يحبها قلبك ولكن دائما انت كذة وفي اعتقادك انك تكلف على احباك ولكن لا والله على العموم بالعافية وانا اعجبت من ذلك الرجل الذي أخذ باقي الغداء لنعرف قيمة النعمة. وقد ذكرني هذا بموقف المهندس ماجد مع زملائة في المانيا.
تحياتي لكم ومحبتي.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مخاوي الذيب

أكيد يا أبو خالد المطعم 5***** كل ونت مغمض عيونك .ما حط الشاشه الاهو واثق من شغله زين وصادق مع نفسه وزبائنه. با الهناء والشفاء وياليت الفكره تكون إلزاميه في جميع المطاعم حتى نعرف ماذا يحاك لنا من وراء الجدران

والله هو نظيف وأعرفه من زمان لكن يبدو أنها ثاني مره أدخله على مدى 25 عام ولكل نوع من الأكل محبين
الشيئ الذي أتمناه هو إلزام المطاعم بمثل تلك الشاشه ليستبين المخبى ولك تقديري يالغالي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حتى ظلي له مهابه

بالف الف الف الف عافيه يارب

الله يعافيك ويحفظ لك من تحب يالغالي
كلامك سليم ومعقول جداً

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو هشام

س/ هل الذي في الشاشه بالمطعم مباشر ام تسجيل لجذب الزبائن ولمزيد من الربح لكسب المال بأي طريقة كانت وجالية شرق اسيا محترفين ولهم طرق عدة
ولا احد يصدق اي مطعم لانه جميع المواد من اردى الانواع الى من يخاف الله...

ج / الشاشه وأجزاء من مكان التحضير أمامي كلها وليس تسجيل مسبق للإحاطه وإجابة على السوآل