&& طريقة شوي اللحم على الفحم &&

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..


*&((طريقة شوي اللحم على الفحم ))&*


اولا : نقوم بوضع مكعبات بعد اشعالها ونجمع الفحم فوقها على شكل اهرامات
حتى يشتعل الفحم بشكل سريع وما يأخذ منا جهد وتعب ..






ثانياً : نجيب اللحم او الدجاج اللي مجهزينه للشوي .. طبعاً هناك طرق لتتبيله قبل
عملية الشوي وهي : ( 1 )تتبيلة اللحم : فلفل اسود + كمون + بهارات خاصة بالشوي + خل (ملاحظة الخل مهم في عملية نضوج اللحم وعدم احتراقه ) .
( 2 ) تتبيلة الدجاج :بصل + طماطم + بهارات مشكلة على حسب الرغبة + ثوم + نصف ليمونة + فلفل حسب الرغبة +ملح ( ملاحظة : كل المكونات تفرم كل نوع لوحده .. ويفضل ان يتم تتبيل الدجاج قبل الشوي بيوم .
( 3 ) تتبيلة للدجاج : ملح + فلفل اسود +كمون + كاري + زبادي + خل + ثوم




بعد التأكد من اشتعال الفحم نقوم بعملية الشوي

ملاحظة مهمة : يجب تقليب اللحم بشكل مستمر












هذي طريقة السعودين في الشوي

اعطوني رايكم من الاحسن في الشوي (( الشوي العماني او الشوي السعودي ))

تحياتي

الله يخارجنا ياحوريه وش معك أنتي وهمس على الشوي والحنيذ ولا هذي وسيلة ضغط على معشر
الرجال الي ما يجيدون أعمال الطبخ والنفخ تبغون تورطونهم أهم شيء غسيل الأواني قبل وبعد
عمليت الشوي مهمه خاصه لا يجيدها الا بنات فاطمه الله لايهينكم يا بنات المطاليق؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حـــــــــــوريه أعزمينا كلنا وخلينا نجرب الشوي السعودي.. وبالنسبه لهمس وشوي العومانيين الله غني منه والله ما يطب فمي

شوه شين نفروبهم هم وشويهم

نسيت ما قولش يا حوريه فين المروحه طلع العجاج من شاشة كمبيوتري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مخاوي الذيب

الله يخارجنا ياحوريه وش معك أنتي وهمس على الشوي والحنيذ ولا هذي وسيلة ضغط على معشر

بالنسبه لي مبسوطه لانكم مضغوطين

الرجال الي ما يجيدون أعمال الطبخ والنفخ تبغون تورطونهم أهم شيء غسيل الأواني قبل وبعد

لا تشل هم غسيل الاواني لانها في ظهرك وشوي كمان والمشعاب بيشتغل ظهرك

عمليت الشوي مهمه خاصه لا يجيدها الا بنات فاطمه الله لايهينكم يا بنات المطاليق؟؟؟؟؟؟؟؟؟

لا تجلس تمدح بنات فاطمه مافي زي نفسكم يارجال اذا اشفيتو تسون شغله كفيتوني

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب السمو

حـــــــــــوريه أعزمينا كلنا وخلينا نجرب الشوي السعودي.. وبالنسبه لهمس وشوي العومانيين الله غني منه والله ما يطب فمي

شوه شين نفروبهم هم وشويهم

ابشر أعزمكم ليش لا

باذن الله انك تذوق الشوي العماني واموت من الضحك عليك

شوه شين نفروبهم هم وشويهم .............. بسم الله معنا الله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب السمو

نسيت ما قولش يا حوريه فين المروحه طلع العجاج من شاشة كمبيوتري

ههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههههههه


المروحه ورايه نسيت مااصورها

عسى كميوترك ماخرب من العجاج .... ابشر بجهاز ثاني

يعطيك العافية عصافير بطني تقرقر 00

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعيد سداح / العقيد

يعطيك العافية عصافير بطني تقرقر 00

حلفت عليك انت وام العيال تغدون اليوم من برى مشاوي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حـــــوريه

حلفت عليك انت وام العيال تغدون اليوم من برى مشاوي

ماطلبتي شي أبشري