قم بصنع أشهى وجبات الكبسة باستعمال حلة ضغط الطعام

مغامرة عشاء الليلة هي شوربة شوربة الدجاج المعكرونة بالضغط ، والتي تضم دجاج الأمس (انظر المنشور أدناه). الخطوة 2: إضافة بعض الجزر المقطوعة. لقد استخدمت حزمة 1/4 الأخيرة من جزر الأطفال التي تركتها من وجبة الليلة الماضية. كان حوالي 24 الجزرة الطفل. الخطوة 3. إضافة مرق الخاص بك. هذه صورة لعظام الدجاج التي أطبخها في قدر من الماء. لقد أنقذت جميع العظام والجلود واللحوم المتبقية من "ذبائح الدجاج" في الليلة السابقة. رميتهم جميعًا في إناء ، مغطى بالماء (حوالي 10 أكواب من الماء). يُطهى المزيج على نار هادئة حتى يغلي سريعًا ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين ساعة و ساعتين. ثم صب من خلال مصفاة. تجاهل ذبائح الدجاج بطريق الخطأ واحفظ المرق اللذيذ. ملاحظة خاصة: أثناء أخذ صورة ذاتية عن "سكب المعكرونة" الشهير ، سكبت في المعكرونة "TOO TOO MUCH". أنا فعلا استخدمت المربع كله. وجه الفتاة. لتجنب الخطأ ، يرجى الانتباه وإضافة نصف هذا المبلغ فقط.

الخطوة 5: إضافة الدجاج (حوالي 2 كوب) ، 1 علبة دجاج Campbells حساء و 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. الخطوة 6: إغلاق طنجرة الضغط ووضعها على 15 PSI عالية لمدة 12 دقيقة. النتيجة: شوربة الدجاج المعكرونة! أو ، في حالتي ، مزدوج الدجاج NOODLE SOUP! لقد قمت بالفعل بتكوين دفعة ثانية من مرق الدجاج وأضفته إلى الحساء. وكانت النتيجة لذيذ جدا! إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. ردود الفعل: 7 نجوم من أصل 10! ردود الفعل KID: 0 من أصل 10. "Kid-MO" لا يحب الشعرية "طري". ومع ذلك فعل حقا مثل مرق الحساء! ملاحظات: كن حذرا من نسبة المرق إلى المعكرونة. من الواضح أنني وضعت الكثير من المعكرونة واضطررت إلى إضافة مرق بعد الحقيقة لمجرد الخروج منه. أيضا ، أود أن اختبر من خلال إضافة بعض الخضار مثل الكرفس والبازلاء. نصائح: طهي مرقك مقدما. يمكنك حتى تجميد مرق إضافي وتخزينه في وقت لاحق. إحدى الطرق السهلة لتخزين المرق هي تجميده في صواني مكعبات الثلج ثم تخزين مكعبات المرق في أكياس المجمد. عندما يحين الوقت لاستخدامها ، ما عليك سوى إخراج ما تحتاجه.
للتعرف على افضل حلل ضغط وطناجر ضغط موجودة تفضل بالدخول الى موقع الزعيمات
لمعرفة أجود وأفضل 10 طناجر ضغط تفضل بالدخول الى موقع سفن سيل
طباخ الضغط البطاطا المهروسة تأتي خفيفة وكريمة. هذه الوصفة سهلة للغاية ، حيث يمكنك إنشاء دفعة في عطلة نهاية أسبوع مزدحمة. في أيام الطهي قبل الضغط ، هبطت البطاطا المهروسة فقط على طاولتي في ليلة الأحد. جعل دفعة في عطلة نهاية أسبوع مزدحمة أمر غير وارد. بحلول وقت غليان البطاطا ، كنا قد تناولنا العشاء بالفعل. بفضل طباخ الضغط ، أصنع الآن البطاطا المهروسة بالكريمة في دقائق - حتى في يوم حافل. في الواقع ، أعتقد أن البطاطا المهروسة طعمها أفضل في نهاية يوم حافل. اسمحوا لي أن أكون حقيقيا هنا لثانية واحدة. عندما أمشي حتى اختيار البطاطس في متجر البقالة ، تغمرني قليلاً. هناك الكثير من الأصناف! Russets. البيض. الأصفر. أحمر. الإصبعيات. وتلك البطاطا التي لا يمكنني تذكر اسمها. أفضل البطاطس للبطاطا المهروسة؟ نصيحة الطهي تطلب منا اختيار بطاطا "نشوية" للبطاطس المهروسة. هذه نصيحة ممتازة.

البطاطا النشوية تخفق في البطاطا المهروسة الخفيفة والرقيقة. ومع ذلك ، كيف يمكنك معرفة أي البطاطا نشوية؟ معظم الوقت ، لم يضعوها على الكيس أو على لافتة في محل البقالة. لفترة طويلة ، لم أكن أتذكر ما إذا كنت في حاجة إلى بطاطس روسيت أو بيضاء للبطاطا المهروسة كان البطاطس Russet أنني كنت بعد. إليك ما أفعله الآن: أكتب اسم البطاطس التي أحتاجها في قائمة البقالة لأن نجاح البطاطس المهروسة يبدأ مباشرة من متجر البقالة. لأخف البطاطس المهروسة ، احصل على Russets. البطاطا المهروسة المصنوعة من Russets تثير رقيقًا وخفيفًا. إنها ليست البطاطا الأكثر نكهة. هذه ليست مشكلة عادة لأنه من السهل (ولذيذ) إضافة جميع أنواع المكونات اللذيذة إلى البطاطا المهروسة. عندما أريد بطاطا مهروسة خفيفة ولذيذة ، أستخدم مزيجًا بنسبة 50/50 من البطاطس Russets و Yukon Gold. في بعض الأحيان يكون من الصعب العثور على بطاطس يوكون الذهبية. إذا كان متجر البقالة الخاص بك لا يحملها ، فاستوعب أي نوع من البطاطا الصفراء.